Ubi Ungu
Detail Produk
Ubi jalar, ubi rambat, ubi manis, ubi jawa, ubi jenderal, petatas, kentang manis, ketela, atau ketela rambat adalah sejenis tanaman budi daya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi. Di Afrika, umbi dari ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting.
