MERICA PUTIH BUTIRAN

Merica yang biasa ditemui di pasaran berwarna putih dan hitam dengan aroma cukup menyengat. Merica hitam atau merica putih berasal dari tanaman yang sama. Hanya saja, merica hitam dipetik dari pohon ketika bijinya masih berwarna hijau. Sementara merica putih dihasilkan dari biji yang dipanen dalam keadaan sudah matang.